052-222-0020
お問い合わせTHE KAWABUN NAGOYA の宴会・会議 お料理・デザート・ドリンク
河文の誇りを継承したシェフが、旬の食材を厳選し腕をふるいます。
ゲストや催しに合わせて、プランナーとシェフが心に残る美食をご用意し、皆様をおもてなしいたします。
MENU
メニュー
季節に合わせてメニューチェンジしているお料理を、コースもしくはビュッフェスタイルにてご提供いたします。フィンガーフード、ロゴ入りのオリジナルフードなど、ご希望に合わせたプランをご提案させていただきます。
WISH
ゲストへの想い
法人様一組一組に経験豊富なプランナーが付き、ご提案の際には、目的を最大限達成できるよう、シェフと一丸となってお料理のメニューやコーディネートをご提案いたします。お打ち合わせから当日まで、幹事の皆様を丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。
PRIVATE KITCHEN
プライベートキッチン
「出来たてをお召し上がりいただきたい」という想いから、全てのバンケットに専用キッチンを併設しています。シェフが会場の雰囲気やゲストの様子を確認しながら、ベストなタイミングでお料理をご提供いたします。
OUR PRIDE IS THE TASTE
料理へのこだわり
料理へのこだわりは素材から。愛知、三重、岐阜の東海三県で採れる素材を、シェフ自ら味を確かめながら厳選。シンプルな調理法で、素材本来の繊細な味をご堪能いただけます。
SEASONAL INGREDIENTS
旬の食材
季節に合わせて、その日一番美味しさが極まった旬の食材を厳選。シェフ自ら産地や市場に足を運び、味を確かめながら仕入れています。旬の旨みが凝縮された一皿をご堪能ください。
DESSERT & FINGER FOOD
デザート＆フィンガーフード
手軽に食べられて目にも楽しいデザート＆フィンガーフードは、宴会やパーティーを盛り上げるアイデアのひとつです。イベントや展示会に彩りを添える演出としてご活用ください。
